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意大利頂級酒庄賞鑒





意大利頂級酒庄賞鑒 評價



網友滿意度:



不論是在學生時期或開始工作後

我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~

自英文的從國中啟蒙

能夠用其他語言的邏輯來思考事情

也是一件很有趣的一件事

跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間

我更喜歡用書籍安靜的充實自己

所以特別跟大家推薦我目前在看的

意大利頂級酒庄賞鑒

非常好上手、條理分明

對於希望入門別太難的人很適合

而且這最大的成就感就是用新學的

語言查資料了XD

看自己key出之前完全不了解的文字或音

真的有滿滿的感動啊~~

希望推薦的這本書能夠讓大家都能

感受或得知識的喜悅!

一起讀書向前邁進吧!





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商品訊息描述:

在這本極具開拓性的書里,作者分享了他以專業酒商和作家的身份獲得的眾多葡萄酒內部知識。深知這個產區迷人過去的貝爾弗拉格繼續講述着這里的新近況,討論的話題包括地質和地理條件、葡萄品種,還有關於桑嬌維塞的新研究,后者是用於釀造古典康帝、蒙達奇諾布魯奈羅和蒙特普齊亞諾貴族等葡萄酒的葡萄品種。

本書核?在於,深入且圖?並茂地介紹了幾十位規模不?但引人注?的釀酒庄園,附上對這些酒庄旗下優秀葡萄酒的深刻見解。此外,作者還對葡萄酒年份做出了全?的檢視,以十大類別為單位挑選出他個人的百佳葡萄酒,標?出所有極具特殊品質及價值的佳釀。

尼古拉斯?貝爾弗拉格(Nicolas Belfrage)從20世紀70年代初開始從事意?利葡萄酒的貿易和撰稿?作,並於1980年取得葡萄酒?師榮譽資格。其著作《巴羅洛到?爾波利切拉:意?利北部的葡萄酒》和《布魯奈羅到澤?波:托斯卡納、意?利中部和南部》是費伯出版社(Faber and Faber)?受好評的產區指南系列叢書之一。

商品訊息簡述:

  • 作者: (英)尼古拉斯·貝爾弗拉格
  • 出版社:上海科學技術出版社
  • 出版日期:2017/01/01
  • 語言:簡體中文


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